Une étoile dans le guide Hachette 2018 !

Notre vin rouge a été médaillé d’une étoile dans le guide Hachette 2018 :

 » Une majorité de grenache dans ce vin d’un abord timide, qui a besoin d’un peu d’air pour libérer des notes intenses de cassis et de violette. En bouche, c’est le fruit à l’état pur, solaire, concentré, accompagné par une belle trame de tanins soyeux et par des nuances de cacao et d’épices en final.
Accord mets-vin : sauté de veau aux olives »