Rouge – Clair de Lune 6 x 75cl 2025

Clair de Lune Syrah 2025 – Rouge – IGP Méditerranée.

47,40 

  • CÉPAGES : Syrah 85%, Rolle 15%.
  • TYPE DE VINIFICATION : Égrappage et foulage léger, levurage, fermentation cuve inox avec un remontage léger, cuvaison courte de 6 jours, décuvage.
  • ÉLEVAGE : En cuve inox pendant 6 mois.
  • DÉGUSTATION : La robe est d'une couleur rouge violacée.
    Au nez, ce sont les fruits rouges et noirs qui dominent (cerise, fraise, mûre). Des nuances florales (violette) et épicées (poivre, girofle) complexifient un peu l’ensemble.
    La bouche est très fraîche, souple, veloutée, sur le fruit, gouleyante à souhait.
    La finale suave est assez longue, sans tanins.
    Un vrai jus de fruits à boire un peu frais !
  • À BOIRE : Un vin fruité à boire sur 3 ans.
  • ACCORDS METS ET VIN : Dès l’apéritif ou sur des viandes grillées, des petits farcis ...
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14°
Fiche technique

Déclaration nutritionnelle  2025

Vous n’avez pas l’âge requis pour visiter ce site.

Bienvenue

Vous devez avoir plus plus de 18 ans pour accéder à notre site.

Êtes-vous majeur?