BLANC – Vol de nuit 6 x 75cl

Aromatique – finesse – fraicheur

AOP Côtes de Provence
12,5 vol
Vin issu de l’agriculture biologique.  

Vendu par carton de 6 bouteilles.
Soit 14,60 € la bouteille.

87,60 

  • CÉPAGES MILLÉSIME 2023 : Vermentino 90% - Clairette 10%
  • CÉPAGES MILLÉSIME 2024 : Vermentino 100%
  • TYPE DE VINIFICATION : Pressurage direct.
  • ÉLEVAGE : Sur lies fines en cuve inox.
  • DÉGUSTATION :La robe est d’une jolie couleur jaune pâle. Le nez est riche et puissant aux notes d’agrumes légèrement anisées évoluant vers la pêche et la poire. La bouche est vive et franche avec une belle attaque ; viennent ensuite des notes minérales et fruitées, puis une magnifique vivacité s'installe et apporte finesse et fraîcheur. Équilibre et intensité, élégance et typicité, sont les maîtres-mots de ce joli vin !
  • À BOIRE : Un vin fruité et gourmand à boire sur 3 ans.
  • ACCORDS METS ET VIN : Dès l’apéritif ou sur de beaux poissons grillés, des supions à la plancha ou des fromages frais.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°

 

Fiche technique 2023 Fiche technique 2024

Déclaration nutritionnelle  2024

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